MENU

新着情報

2025.06.30

【ホテル観光科2年】カクテルのつくり方を学びました

熊本YMCA学院ホテル観光科2年生はプロのバーテンダーの隅田先生、豊川先生をお招きし、カクテルについて学びます。

まず、使用する道具の説明、使い方を学びます。グラスの持ち方にも所作があります。

先生の説明を聞き、同じようにやってみます。同じようにしているのですが、上手くできません。

当たり前ですが、プロと学生の差が出てしまいます。

先生と同じようにしていますが。。。。何か違う感じがする?

きちんと計量する、混ぜ方も注意して、カクテル(ノンアルコール)を作ります。

隣同士作ったカクテルを交換して飲みます。美味しい?

先生に渡した学生へ「美味しいよ」と言ってもらいました。ちょっと嬉しい。